INGREDIENTI
- 350 g di riso
- 120 g di tonno sott'olio
- 5 carciofi
- 1 cipolla piccola
- 1 spicchio d'aglio
- 40 g di burro
- 1 limone
- 50 ml di brandy
- 2 foglie di salvia
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1,2 ml di brodo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Pulire i carciofi eliminando le foglie e tenendo solo i cuori, tagliarli in 4 togliendo anche
le barbe.....continua qui--->------------------------------------