INGREDIENTI
- 450 g di farina "0"
- 100 ml di latte tiepido + 3 cucchiai
- 200 ml di acqua tiepida
- 15 g di lievito di birra fresco
- 30 g di burro
- 1 uovo
- sale fino e grosso
- semi di sesamo
- 8 fette di emmentaler
- 8 fette di prosciutto cotto
- senape
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