- 250 g di farina 00
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 3 cucchiaini di cannella in polvere
- 2 chiodi di garofano macinati
- 65 g di cedro candito tritato
- 75 g di mandorle tritate
- 75 g di mandorle intere
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
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