Insalatona nel guscio





INGREDIENTI

per la base

250 g di farina 00
125 g di burro
sale

per l'insalata

1 cespo di lattuga
150 g di caprino
100 g di robiola
100 ml di panna da cucina
3 foglie di basilico
tabasco (facoltativo)
1 vasetto piccolo di giardiniera sott'aceto
olio d'oliva
sale
pepe

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