INGREDIENTI
per i tacos
- 250 g di farina di mais
- 200 g di farina di grano
- sale
- pepe
- 4 cucchiai di olio di oliva
- acqua
1 cipolla
150 g di zucchine
1 peperone
1 melanzana
150 g di pecorino stagionato
100 g di ricotta
4 cucchiai di panna
150 g di zucchine
1 peperone
1 melanzana
150 g di pecorino stagionato
100 g di ricotta
4 cucchiai di panna
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