Questo calzone prende il nome del vulcano Stromboli perchè il formaggio bolle e fuoriesce dall'impasto durante la cottura
INGREDIENTI
per la pasta (cliccare qui per la ricetta)
450 g di mozzarella
200 g di prosciutto cotto a fette sottili
30 g di burro
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
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