INGREDIENTI
Per la pasta
300 g di farina
3 uova
sale
Per il ripieno e il condimento
200 g di prosciutto crudo
200 g di prosciutto cotto
100 g di burro
50 g di parmigiano grattugiato
1/2 cipolla
1 uovo
prezzemolo
noce moscata
50 ml di Marsala
olio d'oliva
sale
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